2018.06.18
旅館吉田屋
ご夕食の献立 6/20～7月中旬まで
今日は、旅館吉田屋での「初夏のご夕食（一例）」ご夕食をご紹介いたします！
季節の食材を使用した、色彩豊かな目でも舌でも味わえるお料理をご提供してしております。
料理長が御献立から調理まで精一杯、心をこめてご準備いたしております。
ぜひ、旅館吉田屋のご夕食をごゆっくりとご堪能くださいませ。
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※こちらのお料理は、6/20～7月中旬（約一ヶ月間）の内容となります。
＜御献立｜ご夕食＞
・前菜：鱧、鱧真子、五島うどん、鱧出汁のジュレ
・吸物：土瓶蒸し 甘鯛焼取り、順菜、玉湯葉
・刺身：蝦夷鮑、鱸洗い、平政
・焼物：鰻白焼き、山葵と大豆のソースで
・強肴：佐賀県産和牛炙り焼き
・冷鉢：冷しトマトの茶碗蒸し
・鍋物：寄せ鍋
・食事：破竹とシラスじゃこの炊き込みご飯
・香の物：三種盛り
・止椀：赤出汁
・甘未：焼き桃とジャージー牛乳アイス
みなさまのお越しを、お待ち申し上げております。
- 鱧、鱧真子、五島うどん、鱧出汁のジュレ
- 土瓶蒸し 甘鯛焼取り、順菜、玉湯葉
- 蝦夷鮑、鱸洗い、平政
- 佐賀県産和牛炙り焼き
- 寄せ鍋
- 焼き桃とジャージー牛乳アイス
