2018.07.26
旅館吉田屋
ご夕食の献立 7月下旬～8月下旬
今日は、旅館吉田屋での「夏のご夕食（一例）」をご紹介いたします！
夏らしいさっぱりとしたお料理をご提供いたしております。
料理長が御献立から調理まで精一杯、心をこめてご準備いたしております。
何かとご家族やご親戚、旧友などとお集まりの多い夏の時期に、
ぜひ、旅館吉田屋へお越しいただき、ご夕食をお仲間とごゆっくりとご堪能くださいませ。
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※こちらのお料理は、7月下旬～8月下旬（約一ヶ月間）の内容となります。
＜御献立｜ご夕食＞
・前菜：水貝、生姜風味のスパークリング、蝦夷鮑、帆立貝柱、肝酢
・吸物：土瓶蒸し、鶏つみれ、冬瓜、アスパラガス、酢橘
・刺身：玄海鯛洗い、三点盛り
・焼物：佐賀牛炙り焼き
・変皿：若鮎南蛮漬け、骨煎餅
・お凌ぎ：神崎素麺 有明海苔醤油にて
・鍋物：酸辣湯風鍋
・食事：玉蜀黍御飯
・香の物：三種盛り
・止椀：赤味噌出汁、揚豆腐、巻麩、山椒
・甘未：佐賀シャインマスカット ティラミスケーキの上に ラムレーズンソース
・飲物：選べる嬉野茶
みなさまのお越しを、お待ち申し上げております。
- 水貝 生姜風味のスパークリング、蝦夷鮑、帆立貝柱、肝酢
- 玄海鯛洗い 三点盛り
- 佐賀牛炙り焼き
- 神崎素麺 有明海苔醤油にて
- 酸辣湯風鍋
- 佐賀シャインマスカット ティラミスケーキの上に ラムレーズンソース
