2026.08.22
旅館吉田屋
旅館吉田屋 懐石料理 令和8年 ～長月～
・・・旅館吉田屋 長月の懐石フルコース・・・
旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。
お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser
----------------------------------
【メニュー】
～ 長月 ～
前 菜 『仲秋の盛り合わせ』
焼き茄子すり流し ズワイ蟹と長芋のゼリー寄せ
鰯の手綱寿司 新銀杏松葉刺し 焼き栗
海老と柿のお茶和え 松の実田楽焼き
吸 物 『晩夏香る小鍋仕立て』
玄海鯛 松茸 有田鶏 海老 栗 舞茸
銀杏 三つ葉 酢橘
お造り 本日のお刺身
焼 物 玄海鯛のしっとり炭火焼き
菊花おろしポン酢と共に
いくら醤油漬け
煮 物 柔らか煮穴子 小蕪と湯葉のべっ甲餡かけ
獅子唐
揚 物 雲丹尽くしコロッケ
佐賀海苔
強 肴 佐賀県産和牛炙り焼き
山椒の効いたオリジナルブラウンソース
食 事 浅利の炊き込みご飯 有馬山椒の風味で
吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」
香の物 紫蘇の実若芽 青高菜漬け
止め椀 田舎味噌仕立て 有明海苔
お 茶 嬉野六茶
甘 味 栗の渋皮煮と白玉の冷やしぜんざい
嬉野茶のエスプーマソース
----------------------------------
懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。
お問合せ
０９５４－４２－0０２６
１０：３０～２０：００
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。
お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser
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【メニュー】
～ 長月 ～
前 菜 『仲秋の盛り合わせ』
焼き茄子すり流し ズワイ蟹と長芋のゼリー寄せ
鰯の手綱寿司 新銀杏松葉刺し 焼き栗
海老と柿のお茶和え 松の実田楽焼き
吸 物 『晩夏香る小鍋仕立て』
玄海鯛 松茸 有田鶏 海老 栗 舞茸
銀杏 三つ葉 酢橘
お造り 本日のお刺身
焼 物 玄海鯛のしっとり炭火焼き
菊花おろしポン酢と共に
いくら醤油漬け
煮 物 柔らか煮穴子 小蕪と湯葉のべっ甲餡かけ
獅子唐
揚 物 雲丹尽くしコロッケ
佐賀海苔
強 肴 佐賀県産和牛炙り焼き
山椒の効いたオリジナルブラウンソース
食 事 浅利の炊き込みご飯 有馬山椒の風味で
吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」
香の物 紫蘇の実若芽 青高菜漬け
止め椀 田舎味噌仕立て 有明海苔
お 茶 嬉野六茶
甘 味 栗の渋皮煮と白玉の冷やしぜんざい
嬉野茶のエスプーマソース
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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。
お問合せ
０９５４－４２－0０２６
１０：３０～２０：００
