旅館吉田屋懐石料理　～睦月～

ディナー

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋睦月の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。　
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
日帰りでの温泉付き懐石フルコースは８,８00円で受け付けております。
※ご予算に応じてご相談承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

睦月

前菜：嬉光卵の玉子豆腐
コンソメのジュレ生雲丹山葵　緋扇貝山椒煮　菜の花　豆苗
黄にらとうるいのお浸し　青梗菜　桜海老

吸物：有田鶏のつみれ汁
鰹菜　嬉野茶餅　梅人参　香り柚子

お造り：平戸沖で水揚げされた寒平目饅頭
橘のエスプーマ　唐墨和え　長崎からすみパウダー

焼物：佐賀牛陶板焼き
白石玉葱　榎木　ししとう
パプリカ　三種のソースにて

煮物：風呂吹き大根
新竹の子　大黒しめじ
長寿海老　絹莢豆　敷柚子味噌

揚物：白魚出汁巻き
木野子餡掛け三つ葉七味唐辛子

鍋物：寒鰤ハーブシャブ
レタス　人参　大根　バジル風味のタレ

お食事：吉田屋オリジナルひのひかり　香の物

止め椀：赤味噌出汁なめこ　巻麩　山椒

甘味：スウィーティ―カップ盛り
佐賀の苺『さがほのか』

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９００２６
８：００～２２：００