旅館吉田屋懐石料理　～卯月～

ディナー

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋卯月の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。　
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
日帰りでの温泉付き懐石フルコースは８,８00円で受け付けております。
※ご予算に応じてご相談承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

卯月

前菜：蓬豆腐　空豆　鯛の子旨煮
小笹寿司　柏餅　オクラ金胡麻和え
栄螺の壺焼き葱味噌風味
甘長唐辛子　玉蜀黍　椎茸

吸物：茶碗蒸し仕立て
帆立貝柱　海老　三瀬鶏　菖蒲麩
筍　銀杏　湿地　三つ葉　香り木の芽

お造り：細魚姿盛り　
めばち鮪　他あしらい一式

焼物：伊佐木の木の芽焼き
春大根のステーキ　ベルローズ

箸休め：新牛蒡の摺り流し　牛蒡フレーク

鍋物：玄海鯛魚シャブ
五島うどん　焼白葱　レタス
葱　赤おろし　ポン酢

酢の物：有田鶏の生ハムサラダ盛り
白石産新玉葱　パプリカ
スナップエンドウ　春キャベツ
プッチーナ　姫玉蜀黍　飛子

強肴：佐賀牛陶板焼き
三種のソースにて

食事：吉田屋オリジナルひのひかり香の物

止め椀：赤味噌出汁なめこ　巻麩　山椒

甘味：嬉野ほうじ茶のブラマンジェ
黒糖蕨餅　山葵　岩塩

嬉野茶：十一種類の嬉野茶

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９００２６
８：００～２２：００