旅館吉田屋懐石料理令和7年　～弥生～

ディナー

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋弥生の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。　
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

令和7年　弥生

前菜
白蘆竹豆腐
生雲丹
佐賀ビネガー仕立ての黄身酢と共に

吸物
玄海鯛潮仕立て
鯛真丈　酢橘　三つ葉　桜花
花麩

お造り
玄海鯛炙り
ヒマラヤ岩塩プレートにてライム

焼物
玄海サーモン瞬間炭火焼き
有馬山椒クリームチーズ
スナｯプエンドウ

鍋物
葱鮪鍋
焼き白葱　小松菜　春菊

揚物
春野菜の天婦羅
白石の新玉葱　竹の子
アスパラ菜かせ　蕗の薹うるい

強肴
佐賀県産和牛炙り焼き
インカのめざめ　トレビス

お食事
蟹雑炊
嬉光卵
香の物

止め椀
田舎味噌出汁
有明海苔
巻麩
葱

甘味
にじゅうまる
佐賀いちご
桜ケーキ

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９０２６
８：００～２２：００