2018.04.10
御料理
日本料理「十一口(といろ)」夜席 懐石料理のご紹介
和食料理店「十一口(といろ)」では、不定期に内容が変わる多彩な懐石料理を、
ご提供しております！四季折々の料理をお楽しみください♪
※仕入れによってはメニュー異なる場合があります。
【メニュー】
・先付：海老とそら豆の玉子締め
・前菜：～春の盛り合わせ～
小柱とセリのかき揚げ
大和芋と順菜酢
焼きミル貝と分葱の煎り玉和え
うるいと蕨のうすい和え
青高菜のお寿司
・向 付：平目 桜鯛 鱒 平政
・吸物：甘鯛桜餅の薄葛仕立て
・煮物：あいなめの桜香みぞれ煮
・焼物：鮭と筍のソテー 菜の花
・替り撥：佐賀牛ステーキ 揚げ野菜
・箸休め：季節のソルベ
・蒸物：トリュフの茶碗蒸し 浅葱餡
・お食事：じゃこと筍ご飯
田舎味噌仕立て
・デザート：フレンチトースト～ホワイトチョコのアイスを添えて～
献立は2018.04.10現在
日本料理「十一口(といろ)」夜席 懐石料理（写真は一例です。）
