2018.02.06
御料理
日本料理「十一口(といろ)」夜席 懐石料理のご紹介
和食料理店「十一口(といろ)」では、不定期に内容が変わる多彩な懐石料理を、
ご提供しております!四季折々の料理をお楽しみください♪
【メニュー】
・先付:花キャベツのムース
・前菜:白魚の香梅煮・赤貝とうるいの辛味噌和え・筍二色焼き・タラの芽白扇揚げ
・刺身:長崎ハーブ鯖焼霜造り
・椀物:合鴨のはりはり 薄くず仕立て
・煮物:寒鰤と大根
・焼物:鰆と山菜の温かいサラダ
・替り撥:佐賀牛ロースステーキ
・箸休め:季節のソルベ
・油物:甘鯛のフリット
・お食事:筍ごはん
・デザート:チョコレートムース
献立は2018.02.06現在