嬉野名物「温泉湯どうふ」が楽しめる和食料理店

睦月の十一口ディナーの内容は・・・



和食料理店「十一口(といろ)」では、不定期に内容が変わる多彩な懐石料理を
ご提供しております！四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席の最上級コースでございます。
　その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

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【メニュー】師走
先付：数の子粕味噌漬け
​前菜：茶降り海鼠霙和え　いくら
　　　鯖薯蕷蒸し　鶏松風焼き　鰊甘露煮　菊花蕪
​向付：本日の旬魚
​椀物：お雑煮仕立て　里芋　餅　大根　人参　鰹菜　柚子
強肴：ロブスターの具足煮
焼物：鰤と大根　白髪葱　木の芽
​肉料理：佐賀牛ステーキ　揚げ野菜
箸休め：嬉野茶の香り立つソルベ
蒸物：穴子蕪蒸し　占地　銀杏　人参　銀餡
​ご飯もの：土鍋で炊き上げた鶏と大根の炊き込みご飯
デザート：オレンジムース～時に熟すもの～

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お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
​お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。