2019.10.07
御料理
日本料理「十一口(といろ)」昼席~10月のお料理~
10月になり、涼しい日が多くなってきて、少し紅葉も見られる時期になってきましたね・・・
今月も『食欲の秋』にぴったりのお料理をご用意しております
今月の十一口料理長おまかせのメインは
『紅葉鯛しゃぶしゃぶ』でございます
脂ののった紅葉鯛をしゃぶしゃぶして頂くことで、より一層鯛の旨味が増します・・・
それを自家製ポン酢でペロり!!考えただけで食欲をそそりますね!!
10月限定ですので是非この機会に十一口にお越し下さいませ
■お一人様2,000円コース
(メインなしの2,000円コースは平日のみ)
※メイン(替わり鉢)が1品増える追加サービスもございます。
・温泉湯どうふは 2,500円
・料理長おまかせ 『紅葉鯛しゃぶしゃぶ』2,800円
・佐賀牛湯どうふしゃぶ 3,800円
・佐賀牛ロースステーキ 6,000円
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
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【メニュー】 ~神無月~
前菜:たっぷり玉子のシーザーサラダ
お造り:ユッケサーモン
椀物:秋茄子と鴨の葛たたきの薄葛仕立て
お凌ぎ:揚げ蕎麦 ~滑子餡~
油物:里芋の煮っころ揚げ
替鉢:※今月のおまかせ『紅葉鯛しゃぶしゃぶ』
箸休め:季節のソルベ
ご飯もの:和食屋さんで食べるフルーティーカレー
~ハーブの香り~
デザート:十一ロ風モンブラン
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旬の食材を使用した十一口のランチをお楽しみください
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております
- 揚げ蕎麦~滑子餡~
- 紅葉鯛しゃぶしゃぶ
- 秋茄子と鴨の葛たたきの薄葛仕立て
- 十一ロ風モンブラン
- 十一口特製フルーティーカレー