旬の便り

2018.11.12

お知らせ

日本料理「十一口(といろ)」昼席

日本料理店「十一口(といろ)」では、不定期に内容が変わる多彩なお料理をご提供しております!
本日は、昼席の会席内容のご紹介です。

■お一人様2,000円コース
※メイン(替わり鉢)が1品増える追加サービスもございます。
 ・温泉湯どうふは2,500円
 ・料理長おまかせ「雲仙スーパーポークの黒糖煮」2,800円
 ・佐賀牛湯どうふしゃぶ3,800円
 ・佐賀牛ロースステーキ5,800円
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。

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【メニュー】
​前菜:牛のサラダ仕立て
  ~オリーブドレッシングにて~
​刺身:烏賊 塩辛雲丹風味仕立て
   クリームチーズ添え
​椀物:蓮根の 仕立て 海老真箸 浮き三つ葉
強肴:鶏の親子蒸し 燕 菊花餡 山葵
箸休め:季節のソルベ
油物:里芋の煮っころ揚げ
ご飯もの:栗と小豆のおこわ青出汁 香の物
デザート:栗のおしるこ 焼き栗
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旬の食材を使用した十一口のランチをお楽しみください。


 

牛のサラダ仕立て ~オリーブドレッシングにて~
牛のサラダ仕立て ~オリーブドレッシングにて~
烏賊 塩辛雲丹風味仕立て クリームチーズ添え
烏賊 塩辛雲丹風味仕立て クリームチーズ添え
蓮根の 仕立て 海老真箸 浮き三つ葉
蓮根の 仕立て 海老真箸 浮き三つ葉
鶏の親子蒸し 燕 菊花餡 山葵
鶏の親子蒸し 燕 菊花餡 山葵
雲仙スーパーポークの黒糖煮
雲仙スーパーポークの黒糖煮
里芋の煮っころ揚げ
里芋の煮っころ揚げ
栗と小豆のおこわ
栗と小豆のおこわ
栗のおしるこ 焼き栗
栗のおしるこ 焼き栗

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