2019.07.26
カフェ
kihacoランチメニューのご案内
梅雨も明け、暑い日々が続いております
ムシムシとした毎日、夏野菜をたくさんとって
健康的にお過ごしいただければと思っております♪
夏休みを楽しまれている方もいらっしゃると思います
楽しいひと時、キハコの新しいコースで素敵な時間を
お過ごしいただければ幸いでございます★
是非、初夏のkihacoランチコースご賞味くださいませ！！
Degustation(デギュスタシオン) ：お肉、お魚のWメイン！ 2800円
kihacoシェフおすすめののスタンダードコースです♪
L e g e r(レジェ) ：本日のメイン付♪ 1800円
kihacoの軽めのコースです
〈メニュー〉ランチタイム11：00～14：00 Lo ---------------------------
Degustation
●アミューズ：フォアグラのソテー ～無花果、ゴルゴンゾーラ、はちみつ～
●アントレ：ニース風サラダ ～嬉光卵、おから、アンチョビピューレ～
●魚料理：本日の鮮魚のフリット ～夏野菜のピューレ、柑橘エマルジョン～
●口直し：吉田屋総料理長自家製紫蘇梅のソルベ (Degustation限定)
●肉料理：有田鶏のロースト ～グリーンマスタード、インカのめざめ、燻製黒胡椒～
●デザート：嬉野茶のパルフェ ～新茶ジュレ、ホワイトチョコ、クランブル～
Legerには・・・
Degusutationよりお肉料理がメインとして登場いたします♪
皆様のお越しを、お待ち致しております♪
- フォアグラのソテー ～無花果、ゴルゴンゾーラ、はちみつ～
- ニース風サラダ ～嬉光卵、おから、アンチョビピューレ～
- 本日の鮮魚のフリット ～夏野菜のピューレ、柑橘エマルジョン～
- 吉田屋総料理長自家製紫蘇梅のソルベ (Degustation限定)
- 有田鶏のロースト ～グリーンマスタード、インカのめざめ、燻製黒胡椒～
- 嬉野茶のパルフェ ～新茶ジュレ、ホワイトチョコ、クランブル～
