香り高きお茶、滋味溢れる豆腐、
日本三大美肌の湯にして飲めば
内臓の機能向上に役立つ温泉など、
豊かな食と文化を持つ嬉野。
ROCCUはその魅力を
上質なショコラスイーツ
という手段でお届けし、
美と健康に美味しくアプローチします。
CONCEPT
美と健康を意識した
チョコレート体験
嬉野温泉のように
とろけるチョコレート
嬉野産のお茶を100 % 使用し、
嬉野の美肌の湯 × カカオの効能から、
「食べると美しくなれる、健康になる」
チョコレートがコンセプトの
チョコレート専門店。
カカオ分の多い最高級のチョコレートや、
全国生産量2 ％と希少な嬉野茶だけを
使って、
嬉野温泉のように、
とろけるようなショコラを提供します。
お茶のもつ「おもてなし」
文化をチョコレートを通じて
世の中に発信していきます。
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素材
ポリフェノール豊富なハイカカオチョコレートと希少価値の高い嬉野茶という厳選素材にこだわります。
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製法
丁寧な手作業により高級カカオと嬉野茶の芳醇さはそのままに、嬉野温泉を思わせるとろりとした食感を実現。
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嬉野のおいしさ
爽やかな香りとコク深い味わいを持つ嬉野茶はショコラとの相性抜群。新たなスイーツとの出会いをあなたに。
CHOCOLATE SWEETS
#嬉野名物Ureshino fondant chocolate嬉野フォンダンショコラ
嬉野茶¥400（税別）
嬉野産の濃厚な湯豆腐ソースを、しっとり食感の嬉野茶×ショコラ生地で包んだ至福のスイーツ。自然の恵みと洗練が融合した、嬉野ならではの新食感をぜひご家庭でも。
佐賀のオススメお土産「S-1アワード」嬉野市部門で1位を取得した話題のスイーツです。
嬉野茶の爽やかな風味と香ばしさがお口いっぱいに広がり、コクのある湯豆腐ソースがまろやかに絡みます。とろりととろけるソースは、嬉野の美肌の湯のテクスチャ―のよう。
GIFT
Ureshino fondant chocolate嬉野フォンダンショコラ
嬉野茶4個入¥1,500（税別）
嬉野茶8個入¥3,000（税別）
嬉野茶の爽やかな風味ととろとろの湯豆腐ソースのマリアージュを、ぜひ大切なあの方へのギフトに。
Melting chocolate terrineとろけるショコラテリーヌ
ショコラ嬉野茶佐賀いちご¥2,800（税別）
嬉野の日本酒「虎之児」を加え、ハイカカオならではの深みのあるチョコをとろける食感に仕上げた濃厚贅沢なテリーヌ。食感とフレーバーのアクセントが楽しく、飽きることなくお召し上がりいただけます。
まろやかなミルクチョコ、上品な香りが鼻に抜ける嬉野茶、フレッシュで甘酸っぱいいちごの全3種。心ときめかせる美しいルックスは、手土産やギフトにもうってつけです。
ROCCU Raw chocolateROCCU生ショコラ
6種セット¥1,200（税別）
チョコレート本来の美味しさを堪能していただける生チョコです。カテキン・ポリフェノール・温泉成分を摂取できて体に優しく、歴史豊かな嬉野の街のようにフォトジェニック。6種類のフレーバー。（例：苺ショコラ／ほうじ茶／ショコラ／嬉野茶／佐賀みかん&味噌／期間限定（栗））
ショコラトリー 6 区の名を冠した当店の看板ショコラは、希少性の高い嬉野茶の豊かな風味が香る、ここにしかない生チョコ。美と健康を意識した新感覚のショコラです。
#店頭テイクアウト可能#食べ歩き限定
Freshly made
Ureshino fondant chocolate
できたて
嬉野フォンダンショコラ
嬉野茶テイクアウト¥400（税別）
嬉野産の湯豆腐ソースと特製ショコラ生地がお口の中で溶けあう当店オリジナルのフォンダンショコラ。
できたての美味しさを、イートインスペースやテイクアウトでお楽しみください。
#店頭テイクアウト可能#食べ歩き限定
Ureshino chocolate
soft serve ice cream嬉野チョコソフトクリーム
嬉野茶テイクアウト¥400（税別）
湯上がりにも召し上がっていただけるよう、濃厚ながらすっきりとした味わいに仕上げたショコラソフトです。
選び抜かれたカカオの香りに癒される、最高のデザートタイムを。
CAFE
#30食限定 ROCCU Parfait 6区パルフェ
ドリンクセット¥1,800（税別）
単品¥1,500（税別）
嬉野の恵みを取り入れ、6層（＝6区）に仕上げました。ショコラを愛する方々を虜にするために生まれたROCCUのスペシャリテ。上質なショコラと嬉野茶のまろやかな深みを、さまざまな食感とともにご満喫ください。
#数量限定#15時〜限定
Chocolate dessert courseシェフ特製
ショコラデザートコース
コース¥3,000（税別）
13：00〜14：00限定の特別なデザートコースとなっております。
事前予約必須となりますが、当日お席に空きがございましたら、ご利用いただけます。
CAFE FACILITIES
MENU
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嬉野フォンダン
ショコラ -
嬉野フォンダン
ショコラ
4個入 ／8 個入 -
とろける
ショコラテリーヌ
ショコラ・嬉野茶・佐賀いちご -
ROCCU生ショコラ -
できたて
嬉野フォンダン
ショコラ -
嬉野チョコ
ソフトクリーム -
6区パルフェ -
シェフ特製ショコラ
デザートコース
